Gâteau des Anges

Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de farine 50 g de Maizena 5 œufs 130 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 c. à café de levure chimique Zeste et jus d’un citron non traité 1 pincée de sel Préparation : Étape 1 : Préchauffage du four Préchauffez votre four à 180 … Lire plus

Recette de l’Ardéchois Clément Faugier

🍂🌰🍁 Recette de l’Ardéchois Clément Faugier. L’automne est magnifié dans ce merveilleux gâteau, qui évoque des saveurs d’ailleurs et de souvenirs chaleureux. Et la meilleure nouvelle, c’est qu’il est vraiment très simple à préparer, même pour les débutants en cuisine. Alors, mettons-nous au travail et lançons-nous dans cette belle recette automnale pleine de douceur ! … Lire plus

Gâteau à l’Ananas et Noix de Coco

Ingrédients supplémentaires : 100 g de noix de coco râpée Remplacez 50 g de farine par de la noix de coco. Étapes : Ajoutez la noix de coco râpée à la pâte lors de l’incorporation de la farine, ce qui apportera une note tropicale délicieuse. 2. Gâteau à l’Ananas et Épices Ingrédients supplémentaires : 1 … Lire plus

Sauce Béchamel Maison

La sauce béchamel est une préparation de base classique en cuisine qui peut être utilisée dans de nombreux plats, tels que les lasagnes, les gratins, ou même pour accompagner vos beignets de courgettes. Voici un approfondissement de la recette, avec quelques astuces et variantes! Ingrédients : 🧈 30 g de beurre 🌾 30 g de … Lire plus

Beignets de Courgettes au Four

Délices Légers et Savoureux Ingrédients: 🥚 2 œufs 🌾 200 g de farine 🥒 400 g de courgettes (râpées) 🛢️ Huile d’olive 🧂 Sel, au goût 🧄 2 gousses d’ail (facultatif, pour un goût plus relevé) 🌱 50 g de fromage râpé (parmesan ou gruyère, facultatif) 🌿 Herbes fraîches ou séchées (comme de l’aneth, du … Lire plus

Crevettes à l’Ail et Lait de Coco

Crevettes à l’Ail et Lait de Coco 🍤🥥 Ingrédients : 1 cuillère à café de gingembre frais, râpé 1 piment rouge, épépiné et haché (optionnel, pour un peu de piquant) 1 poivron rouge ou jaune, en dés 100 g de petits pois (frais ou surgelés) Coriandre fraîche, pour garnir (en plus du persil) Chips de … Lire plus

Pancakes à la pomme

Ingrédients 1 grosse pomme Jus de citron vert ou de citron 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sucre vanillé 100 grammes (3,5 onces) de yaourt 100 ml (3,5 onces liquides) de lait 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de rhum 1/2 cuillère à … Lire plus