GÂTEAU « VERRE DE LAIT »

Ingrédients : – 3 œufs – 1 verre de sucre – 3 verres de farine – 1 verre de lait – 1 verre d’huile végétale – 1 sachet de levure chimique – 1 bouchon de rhum ou un zeste de citron ou vanille liquide – sucre glace pour le décor Préparation de GÂTEAU « VERRE … Lire plus

Fondant aux abricots

Ingrédients : -1 boîte d’oreillons d’abricots -100 g de farine -150 g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -120 g de beurre -3 œufs -5 cl de crème liquide -0,5 sachet de levure chimique -1 poignée d’amandes effilées Préparation :

Flan provençal

Portions : 6 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps total : 40 minutes Ingrédients : -1 pâte brisée -1 poivron (vert, jaune ou rouge) -2 courgettes -4 tomates -1 mozzarella -Herbes de Provence -Sel, poivre -Quelques feuilles de basilic -Huile d’olive -3 œufs -15 cl de lait ou … Lire plus

Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux Temps Total : 45 min Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Personnes : 6 Ingrédients : – 200 g de farine – 150 g de sucre – 4 oeufs – 2 paquets de sucre vanillé – 75 cl de lait – 20 pruneaux Préparation :

Clafoutis de courgettes au chèvre

Préparation: 20 minutes Cuisson: 25 minutes Portions: 6 personnes Ingrédients : -4 œufs -80 g de farine -50 cl de crème liquide -2 courgettes -2 cuillères à soupe d’huile d’olive 180 g de fromage frais de chèvre -1 bouquet de ciboulette -Pincées de sel et de poivre au goût Préparation :

Cake Facile et Rapide

Ingrédients : -20 gr de beurre -1 sachet de levure chimique -10 cl de lait -150 g de sucre en poudre -150 gr de farine -4 œufs -150 gr de beurre demi-sel -1 c à café d’extrait de vanille ou 1 sache de sucre vanillé Préparation : Comment préparer ce Cake Tout d’abord, mélanger la … Lire plus

Brioche butchy

Ingrédients : Pour 1 cercle de 24cm -90g de lait demi-écrémé -100g de sucre -20g de levure fraîche -200g de crème fraîche épaisse entière -2 œufs -Un peu d’eau de fleur d’oranger(facultatif) -500g de farine -1/2 cuillère à café de sel -1 jaune d’œuf mélangé à un peu de lait pour la dorure -Sucre glace … Lire plus

Brandade de Morue Parmentière

Préparation : 25 minutes (+ 12 heures de dessalage) Cuisson : 60 minutes Portions :4 à 6 personnes Ingrédients : -500 g de filet de morue -800 g de pommes de terre -2 gousses d’ail -1 oignon -1 petite botte de persil -15 cl de crème liquide -4 c. à soupe d’huile d’olive -Poivre Préparation … Lire plus

Boulettes de Courgettes au Four

Ingrédients : – 1 courgette – 1 oignon – 1 œuf – 1 boule de mozzarella allégée – 70 g de parmesan râpé – 70 g de chapelure – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez et râpez la courgette. Pressez-la pour extraire l’eau. Épluchez … Lire plus