Bœuf Bourguignon

Ingrédients: -1 kg de bœuf (épaule ou paleron), coupé en gros cubes -200 g de lardons -3 carottes, coupées en rondelles -2 oignons, émincés -2 gousses d’ail, hachées -500 ml de vin rouge (Bourgogne de préférence) -250 ml de bouillon de bœuf -2 cuillères à soupe de farine -2 cuillères à soupe de concentré de … Lire plus

Baguettes Farcies au Jambon et à la Mozzarella

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Durée totale : 27 minutes Kcal: 420 kcal Portions : 4 portions Ingrédients: -2 baguettes fraîches -200g de jambon tranché -200g de mozzarella coupée en tranches fines -2 tomates, tranchées -Quelques feuilles de basilic frais -2 gousses d’ail, émincées -3 cuillères à soupe … Lire plus

Riz au lait de ma maman

Riz au lait de ma maman Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 orange ou 1 clémentine 5 cuillères à soupe de sucre 1 litre de lait 100 g de riz blanc rond 1 sachet de sucre vanillé Zeste d’1 citron Préparation Temps total: 1h10 Préparation: 10 min Cuisson: 1 h Instructions :

Gâteau Éponge aux Trois Ingrédients : Le Moyen Facile de le Rendre Parfait

Gâteau Éponge aux Trois Ingrédients : Le Moyen Facile de le Rendre Parfait Ingrédients : 6 œufs 180 grammes de sucre 180 grammes de farine 00 Instructions : Préparation des Ingrédients : Préchauffez votre four à 320°F (165°C). Assurez-vous que tous vos ingrédients sont à température ambiante, car cela aide à obtenir une texture plus … Lire plus

Ficelle Picarde

Ficelle Picarde 🥖🍖 Ingrédients : Pour 4 personnes 200 g de gruyère râpé 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre 20 cl de crème fraîche épaisse 4 tranches de jambon blanc 4 grandes crêpes 500 g de champignons de Paris frais 1 citron (jus et zeste) 1 cuillère à soupe … Lire plus