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Moelleux aux Pommes đ IngrĂ©dients (pour 6 personnes) Pommes : 3 pommes jaunes (vous pouvez choisir Granny Smith pour une touche acidulĂ©e ou Golden pour un goĂ»t plus sucrĂ©) Beurre : 3 noisettes de beurre (environ 30 g) Sucre vanillĂ© : 1 sachet (ou 1 cuillĂšre Ă cafĂ© d’extrait de vanille) Rhum ou jus d’orange … Lire plus
Le vrai Chocolat chaud maison pour 16 personnes đđđ IngrĂ©dients : 16 personnes 2 extraits de vanille 8 cuillĂšres Ă soupe de sucre 6 cuillĂšres de crĂšme fraĂźche Ă©paisse 4 litres de lait 4 tablettes de chocolat noir PincĂ©e de cannelle PrĂ©paration
PrĂ©paration du nougat : 1) IngrĂ©dients : 250 g de fruits Ă coques (amandes entiĂšres et pistaches entiĂšres) 250 g de miel 100 g dâeau 250 g de sucre 75 g de sirop de glucose 2 blancs dâoeufs 2) PrĂ©paration PrĂ©chauffez votre four Ă 150°C avant dâenfourner vos fruits Ă coques 10 minutes pour les … Lire plus
IngrĂ©dients : 200 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre fondu 3 Ćufs 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) 1 sachet de sucre vanillĂ© (ou quelques gouttes d’extrait de vanille) 1 pincĂ©e de sel 100 ml de lait Instructions :
langue de bĆuf sauce tomate pimentĂ©e đ đ¶ïž IngrĂ©dients : – 1 langue de bĆuf (environ 1,200 kg) – 5 carottes – 1 poireau – 1 branche de cĂ©leri – 1 oignon – 1 navet – 1 bouquet garni – Sel – Poivre – 2 Ă©chalotes – Coulis de tomates – Piment (Ă ajuster selon votre … Lire plus
IngrĂ©dients : 250 ml de crĂšme fraĂźche (idĂ©alement entiĂšre pour une meilleure montĂ©e) 100 g de mascarpone (Ă tempĂ©rature ambiante pour faciliter l’incorporation) 50 g de sucre glace (ajustable selon votre goĂ»t) 1 cuillĂšre Ă cafĂ© dâextrait de vanille (ou les graines d’une gousse de vanille pour un goĂ»t plus riche) Une pincĂ©e de sel … Lire plus
Pain sans four Ă faire tous les jours IngrĂ©dients : 200 ml de lait tiĂšde 1 cuillĂšre Ă soupe de sucre 1 cuillĂšre Ă soupe de levure boulangĂšre 3 cuillĂšres Ă soupe d’huile 1 cuillĂšre Ă cafĂ© de sel 350 g de farine Instructions :
POULET AUX POIVRONS, POMMES DE TERRE, OIGNONS, OLIVES, RECETTE FACILE IngrĂ©dients 4 poitrines de poulet (ou escalopes) 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 bouillon de volaille 12 petites pommes de terre (ou 4 grosses pommes de terre coupĂ©es en morceaux) 1 gros oignon (ou 2 oignons moyens) 4 gousses d’ail 1 … Lire plus
Tartiflette : la vraie recette IngrĂ©dients â / 4Pers. poivre sel 2 cuillĂšres Ă soupe d’ huile 1 reblochon bien fait (lorsqu’on appuie sur le cĂŽtĂ© du reblochon, le doigt doit s’enfoncer un peu) 200 g d’ oignon Ă©mincĂ©s 200 g de lardons fumĂ©s 1 kg de pomme de terre 1 gousse d’ ail PrĂ©paration … Lire plus
Le Choco-suisses (fondant au Chocolat aux petits suisses) đ IngrĂ©dients : â 200 g de chocolat noir 80 g de beurre salĂ© 4 Ćufs 120 g de sucre 2 petits suisses 70 g de farine Instructions : PrĂ©chauffez votre four Ă 180°C en mode chaleur tournante. Beurrez et farinez un moule Ă gĂąteau, sauf s’il … Lire plus