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Recette de Pâte à Crêpes Ingrédients : 5 cl de rhum (facultatif, selon votre goût) 50 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe d’huile (pour la cuisson, vous pouvez également utiliser de l’huile de colza ou de tournesol) 3 cuillères à soupe de sucre (ajuster selon votre goût) 300 g de farine (préférez une … Lire plus
Fondant aux Pommes Mascarpone Ingrédients : 3 pommes : pelées et coupées en tranches 200 g de mascarpone 3 œufs 150 g de sucre : vous pouvez adapter selon votre goût 1 cuillère à café d’extrait de vanille 150 g de farine : pour une version plus riche, essayez avec de la farine complète 1 … Lire plus
🍫 Mousse Mascarpone au Chocolat 🍨 📋 Ingrédients : – 200 g de chocolat noir – 250 g de mascarpone – 3 œufs, séparés en blancs et jaunes – 50 g de sucre – Une pincée de sel – Cacao en poudre (pour saupoudrer) 🥣 Instructions : 1. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie … Lire plus
Ingrédients Sel Poivre Farine 100 g d’oignon (environ 2) 200 g de carotte (en rondelles épaisses) 400 g de tomates concassées (1 boîte) 10 cl d’huile d’olive 4 tranches de jarret de veau (environ 200 g chacune) 3 gousses d’ail (hachées) 20 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni (thym, laurier) Zeste d’1 citron … Lire plus
Gratin de Pommes de Terre Tomates et Mozzarella Ingrédients : 1 kg de pommes de terre (épluchées et tranchées) 300 g de tomates cerises (coupées en deux) ou des tomates ordinaires coupées en dés 200 g de mozzarella (râpée ou coupée en tranches) 25 cl de crème fraîche (ou crème liquide pour une texture plus … Lire plus
Clafoutis Léger aux Fraises 🍓🥮 📋 Ingrédients: Fraises: 500 g (idéalement, choisissez des fraises bien mûres pour un goût plus sucré) Farine: 100 g (vous pouvez remplacer une partie par de la farine d’amande pour un goût différent) Sucre: 80 g (ajoutez un peu plus si vous aimez les desserts très sucrés) Œufs: 3 (pour … Lire plus
📋 Ingrédients : Pour la base : 200g de thon en conserve égoutté 100g de fromage râpé (comme le gruyère ou le cheddar) 3 œufs 200ml de crème fraîche épaisse 100ml de lait entier Sel et poivre au goût 1 cuillère à café de moutarde (facultatif) Un peu de muscade râpée (facultatif) Pour la garniture … Lire plus
Gaufres faciles et légères Ingrédients : 1 pincée de sel 20 g de beurre (de préférence non salé) 30 g de sucre (vous pouvez ajuster selon votre goût) 200 g de farine (farine tout usage ou mélange de farines pour une option plus saine) 3 œufs (des œufs bio ou fermiers pour un meilleur goût) … Lire plus
🍽️ Osso Bucco de Veau Ingrédients : 🧂 Sel 🧂 Poivre 🌾 Farine 100 g d’oignon (environ 2) 🧅 200 g de carotte 🥕 1 boîte de 400 g de tomates concassées 🍅 10 cl d’huile 🛢️ 4 tranches de jarret de veau d’environ 200 g chacune 🐄 3 gousses d’ail 🧄 20 cl de … Lire plus
Gâteau au yaourt 🍰 poires 🍐 amandes 🌰 facile 📋 Ingrédients : 1 yaourt nature 🥛 2 pots de farine 🌾 1 pot de sucre 🍬 1/2 pot d’huile végétale 🛢️ 3 œufs 🥚 1 sachet de levure chimique 🥄 2 poires, pelées, dénoyautées et coupées en dés 🍐✂️ 50 g d’amandes effilées 🌰 Une … Lire plus