Gratin du Nord
Gratin du Nord Temps de préparation : 37 minutes Temps de cuisson : 56 minutes Ingrédients: -2 poireaux, -1 oignon -700 g d’endive -2 cuillères à soupe d’huile -200 g de lardons -150 ml de bière -800 g de pommes de terre cuites -400 g de Maroilles -sel, poivre Préparation: