Sole Meunière
Ingrédients : – 4 soles (prêtes à cuire) – 50 g de beurre – 2 cuillères à soupe de farine – 1 citron – 2 cuillères à soupe de persil haché – Sel, poivre Préparation : 1. Rincez les soles sous l’eau froide et séchez-les avec du papier absorbant. Salez et poivrez les poissons des … Lire plus