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🥩🍤 Ingrédients : Pour le Filet Mignon : 4 filetes de Filet Mignon Sel et poivre, au goût 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de beurre 2 gousses d’ail hachées 1 brindille de Romero frais Pour les crevettes : 12 grosses crevettes, décortiquées et dévenues Sel et poivre, au goût 1 … Lire plus
Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre froid, coupé en dés 1/2 cuillère à café de sel 5 cl d’eau froide (ajuster si nécessaire) Pour la garniture : 400 g de poisson (comme du saumon, du cabillaud ou du haddock) 300 g d’épinards frais (ou surgelés) 1 oignon, … Lire plus
Ingrédients Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre (ou de margarine) froid, coupé en dés 1 œuf 1 à 2 cuillères à soupe d’eau froide 1/2 cuillère à café de sel Pour la garniture : 2 à 3 courgettes (environ 400 g) 2 tomates 1 oignon (optionnel) 2 œufs 200 … Lire plus
Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre froid, coupé en petits morceaux 1 œuf 50 ml d’eau froide 1 pincée de sel Pour la garniture : 300 g de brocolis frais (ou surgelés) 200 g de cheddar (ou autre fromage de votre choix), râpé 3 œufs 200 ml … Lire plus
Voici une recette simple et délicieuse de Spaghetti à l’ail et à l’huile, également connues sous le nom de « Spaghetti Aglio e Olio ». Cette recette est pour 4 personnes. Ingrédients : 400 g de spaghetti 4 gousses d’ail 100 ml d’huile d’olive extra vierge 1 piment rouge (ou flocons de piment selon votre goût) Sel … Lire plus
Ingrédients Pour la salade 200 g de saumon frais ou fumé 150 g de jeunes pousses (comme de la roquette ou des épinards) 1 carotte 1 concombre 1 poivron (de la couleur de votre choix) 1 avocat 2 cuillères à soupe de graines de sésame (blanches ou noires) 1 oignon nouveau (ciselé) Pour la vinaigrette … Lire plus
Pour réaliser une délicieuse quiche lorraine légère, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 1 pâte feuilletée maison ou achetée dans le commerce 500 g de fromage blanc 0% 300 g de dés de jambon 100 g d’emmental râpé 3 œufs 1 c. à café de moutarde (vous pouvez utiliser de la moutarde à l’ancienne … Lire plus
Ingrédients : 300 g de riz Arborio 300 g de crevettes décortiquées (fraîches ou surgelées) 1 oignon 1 gousse d’ail 1 litre de bouillon de légumes ou de volaille 100 ml de vin blanc (facultatif) 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre au goût Persil frais (pour la … Lire plus
Ingrédients Pour la pâte brisée (ou prête à l’emploi) 250 g de farine 125 g de beurre froid, coupé en petits morceaux 1/2 cuillère à café de sel 1 jaune d’œuf Environ 60 ml d’eau froide Pour la garniture 200 g de saumon fumé, coupé en morceaux 300 g d’épinards frais (ou 400 g d’épinards … Lire plus
Liste des ingrédients 200 g de spéculoos moulus 50 g de beurre fondu 600 g de fromage frais (St Moret, Philadelphia ou encore Leader Price!) 1 citron non traité 3 oeufs 25 g de farine ou maïzena 100 g de crème fraîche épaisse 20 cl de lait 150 g de sucre Etapes de la recette … Lire plus