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INGRÉDIENTS (pour environ 40 biscuits) Pour la pâte : 250 g de farine – Privilégiez une farine de blé classique pour des biscuits tendres. 100 g de poudre de noisettes – Utilisez de la poudre de noisettes fine pour une texture lisse. 140 g de beurre froid coupé en dés – Le beurre doit être … Lire plus
INGRÉDIENTS : Pour les lasagnes : 250 g de feuilles de lasagne fraîches 500 g de ricotta de vache 2 oignons nouveaux 500 g de saumon fumé 700 ml de sauce béchamel (voir recette ci-dessous) 50 ml de lait 2 sachets de safran Huile d’olive extra vierge Poivre rose au goût Sel au goût PRÉPARATION … Lire plus
Origines et Variantes La salade russe, bien que simple, possède une histoire riche. Chaque culture a sa propre interprétation et ses variations. Par exemple, en Espagne, elle peut inclure du thon ou des poivrons, tandis qu’en Amérique latine, elle est souvent agrémentée de pois chiches. Cela démontre à quel point cette salade peut être adaptée … Lire plus
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour : 6 personnes Ingrédients : Pour la pâte à crêpes : 130 g de farine (tamisée pour éviter les grumeaux) 35 cl de lait (idéalement à température ambiante) 1 œuf 1 pincée de sel Poivre au goût (optionnel) Pour la béchamel … Lire plus
INGREDIENTS : 5 œufs moyens (idéalement à température ambiante pour un meilleur volume) 110 g de farine 00 (ou une farine à pâtisserie légère) 30 g de noix de coco râpée (vous pouvez utiliser de la farine de noix de coco pour un goût plus intense) 90 g de sucre cristallisé (ajustez selon votre goût) … Lire plus
Ingrédients : 12 clémentines (de préférence bio pour éviter les pesticides) 60 g de sucre glace (vous pouvez ajuster selon votre goût) 2 blancs d’œufs (à température ambiante pour un meilleur montage) Préparation :
Składniki: 1 średni kalafior (600-800 g) 1 szklanka bułki tartej (można użyć panko dla lepszej chrupkości) 1 szklanka startej mozzarelli lub parmezanu (możesz również użyć mieszanki serów cheddar i gouda dla dodatkowego smaku) 1 łyżeczka proszku czosnkowego 1 łyżeczka słodkiej papryki (opcjonalnie, dla koloru i smaku) Sól i pieprz do smaku 2 jajka Olej do … Lire plus
Ten szybki zamiennik chleba jest idealny dla osób poszukujących prostej i smacznej alternatywy dla tradycyjnego pieczywa. Z zaledwie trzech podstawowych składników można stworzyć miękkie paszteciki, które nadają się do wielu zastosowań, czy to na kanapki, jako dodatek do zupy, czy nawet do wrapów. Składniki 450 g mąki (pszennej lub innej bezglutenowej według upodobań) 2 łyżki … Lire plus
Składniki: Na klopsiki: 🥩 500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 🧅 1 cebula (drobno posiekana) 🥚 1 jajko 🥄 2 łyżki bułki tartej 🧂 Sól i 🧂 pieprz do smaku 🌿 Świeża natka pietruszki (posiekana, do klopsików i dekoracji) Na gulasz: 🥔 500 g ziemniaków (pokrojonych w kostkę) 🥕 3 marchewki (pokrojone w plasterki) 🥦 300 … Lire plus
Ingrédients Pour le gâteau : 1 pot de yaourt nature (125 g) (gardez le pot pour les mesures) 3 gros oeufs bio 1,5 pot de sucre en poudre (environ 150 g) 3 pots de farine (ou 2 pots de farine et 1 pot de Maïzena pour plus de légèreté) 1 sachet de levure chimique (5 … Lire plus