Steaks de courgettes au fromage à l’ail
Ingrédients 2 courgettes moyennes Sel casher 4 gousses d’ail finement hachées ou râpées 1/4 de cuillère à thé. Flocons de poivre rouge écrasés, plus pour servir 4 c. à soupe. huile d’olive extra vierge divisée 2 oz. mozzarella, déchiquetée (environ 1/2 c. ) 1 oz. Parmesan finement déchiqueté (environ 1/2 c. ) 2 c. à … Lire plus