Rozgrzej piekarnik do 160°C (termoobieg) lub 180°C (bez termoobiegu).
Wylej gotową masę do przygotowanej formy, napełniając każdą foremkę do około 2/3 wysokości. W razie chęci, możesz dodać do masy kawałki owoców, czekolady lub orzechów.
Piecz babeczki przez około 40 minut, aż będą złociste i sprężyste w dotyku. Aby upewnić się, że są upieczone, możesz wbić w jedną z nich patyczek – jeśli wyjdzie suchy, babeczki są gotowe.
Studzenie i podanie:
Po upieczeniu, wyjmij formę z piekarnika i odstaw na kilka minut, aby babeczki lekko ostygły. Następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Możesz je podać posypane cukrem pudrem lub polane lukrem, jeśli chcesz dodać trochę słodyczy.
Nasza mała wskazówka:
Jeśli chcesz, aby babeczki miały ciekawszy smak, eksperymentuj z różnymi owocami lub dodatkami – maliny, wiśnie, kawałki jabłek, a nawet płatki czekoladowe doskonale się sprawdzą!
Z przepisu wychodzi od 10 do 15 muffinek w zależności od ich wielkości.
Smacznego!
ADVERTISEMENT