Składniki:
2 szklanki mąki pszennej (ok. 250g) – dla puszystości babeczek
¾ szklanki cukru (można dać mniej, np. ½ szklanki) – dostosuj słodycz do swoich preferencji
2 duże jajka – spoiwo i bogactwo smaku
½ szklanki oleju roślinnego (np. słonecznikowego lub rzepakowego) – dla wilgotności
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia – gwarancja, że babeczki pięknie wyrosną
1 szklanka mleka (może być roślinne) – dodaje delikatności
2 łyżeczki cukru waniliowego – dla aromatu i głębi smaku
Opcjonalnie: kilka kropel zapachu pomarańczowego lub skórka otarta z pomarańczy – podkreśli smak porzeczek
1 szklanka czarnej porzeczki (świeżej lub mrożonej) – serce babeczek!
Cukier puder do posypania – dla dekoracji i subtelnej słodyczy
Przygotowanie:
ADVERTISEMENT