Napełnij każdą przegródkę formy masą ziemniaczaną, delikatnie ubijając, aby była dobrze ubita.
Grzbietem widelca zrób lekkie rowki na powierzchni każdej babeczki. Dzięki temu będą miały chrupiącą skórkę po upieczeniu.
Posyp wierzch odrobiną tymianku lub dodatkowego startego sera dla intensywniejszego smaku.
5. Pieczenie:
Piecz babeczki w 200°C przez 25-30 minut, aż będą złociste i chrupiące na zewnątrz.
Jeśli chcesz, aby były jeszcze bardziej chrupiące, włącz termoobieg (jeśli piekarnik ma taką funkcję) na ostatnie 5 minut pieczenia.
6. Podawanie:
Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
Podawaj na ciepło z kwaśną śmietaną, sosem czosnkowym lub jako dodatek do pieczonych mięs.
Porady i wariacje:
Więcej sera: Jeśli lubisz ser, dodaj go więcej do masy lub posyp obficie wierzch przed pieczeniem.
Świeże zioła: Zamiast suszonych ziół użyj świeżego pietruszki lub szczypiorku dla intensywniejszego smaku.
Przygotowanie z wyprzedzeniem: Możesz przygotować masę wcześniej i upiec babeczki tuż przed podaniem. Świetnie się też odgrzewają w piekarniku, aby odzyskać chrupkość.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
❤️ Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku!
❤️ Proste składniki, które masz w domu!
❤️ Idealne jako przekąska lub dodatek do obiadu!
❤️ Można przygotować z wyprzedzeniem i odgrzać – nadal są pyszne!
Kto spróbuje w ten weekend? 😍🔥 Dajcie znać w komentarzach!
ADVERTISEMENT