Babeczki ziemniaczane z cukinią i sosem z jogurtu greckiego

🛒 Składniki na babeczki:
✅ 2 średnie cukinie 🥒
✅ 2 ziemniaki 🥔
✅ 1 czerwona papryka 🌶️
✅ 1 cebula 🧅
✅ 2 jajka 🥚
✅ 4 łyżki mąki pszennej 🌾
✅ 1/2 łyżeczki soli 🧂
✅ 1/2 łyżeczki pieprzu 🌶️
✅ 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 🧄
✅ 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 🌿
✅ 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
👉 Sos jogurtowy:
✅ 200 g jogurtu greckiego 🥛
✅ 1 łyżka soku z cytryny 🍋
✅ 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 🧄
✅ 1 łyżka oliwy z oliwek 🫒
✅ Sól i pieprz do smaku 🧂
🔥 Jak zrobić idealne babeczki warzywne?