Składniki, które rozbudzą Twoje zmysły:
Mąka pszenna – 320 g (typ 500, dla idealnej puszystości)
Jogurt naturalny – 300 g (pełnotłusty, zapewni wilgotność)
Jajka – 4 szt. (duże, o temperaturze pokojowej – sekret udanego ciasta)
Olej – 150 ml (rzepakowy lub słonecznikowy, delikatny smak)
Cukier – 160 g (biały, kryształ – klasyka)
Cukier wanilinowy – 16 g (prawdziwy aromat wanilii!)
Proszek do pieczenia – 2 płaskie łyżeczki (nie za dużo, by babka nie opadła)
Sól – szczypta (podkreśli słodycz)
Opcjonalnie: skórka otarta z cytryny lub pomarańczy (dla świeżości)
Opcjonalnie: garść rodzynek lub kandyzowanej skórki pomarańczowej (tradycyjny dodatek)
Przygotowanie – krok po kroku do perfekcji:
ADVERTISEMENT