Składniki:
Ciasto:
110 g mąki pszennej tortowej (typ 450) – przesiana dla lekkości
3 duże jajka (rozmiar L), w temperaturze pokojowej
100 g cukru kryształ – dla słodkiego smaku
Polewa Krówkowa:
250 g krówek – prawdziwych, ciągnących się
6 łyżek mleka zagęszczonego niesłodzonego (3 do krówek, 3 do czekolady) – dodaje kremowej konsystencji
Polewa Czekoladowa:
200 g czekolady (100 g mlecznej o zawartości kakao min. 30% + 100 g deserowej o zawartości kakao min. 50%) – dla idealnej równowagi smaków
Wykonanie:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT