Przygotowanie piekarnika:
Rozgrzej piekarnik do 175°C (155°C z wentylatorem). Wyłóż formę (np. kwadratową o boku 20 cm) papierem do pieczenia.
Rozgniecenie bananów:
W dużej misce rozgnieć dojrzałe banany na puree. Możesz użyć widelca lub blendera.
Mieszanie składników:
Do rozgniecionych bananów dodaj roztopione masło, cukier trzcinowy, ekstrakt waniliowy oraz jajko. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż składniki się połączą.
Sucha mieszanka:
W innej misce połącz mąkę pszenną oraz proszek do pieczenia. Następnie dodaj suche składniki do mieszanki bananowej i delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą, ale nie mieszaj zbyt długo.
Pieczenie:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT