Biscuit Joconde

Utilisation : Le Biscuit Joconde est idéal pour les entremets, les gâteaux à étage ou comme base pour des desserts en verrines.
Conservation : Si vous ne l’utilisez pas immédiatement, enveloppez-le bien dans du film plastique et conservez-le au réfrigérateur. Il se conserve jusqu’à 3 jours.
Variations :

Vous pouvez remplacer le zeste de citron par d’autres zestes d’agrumes (orange, lime) ou même ajouter un arôme d’amande ou de vanille pour varier les plaisirs.
Et voilà, votre Biscuit Joconde est prêt à être utilisé dans vos délicieuses créations pâtissières ! N’hésitez pas à expérimenter avec différentes garnitures et présentations. Bon appétit !