À l’aide d’une cuillère à soupe, déposez des portions de pâte sur la plaque, en veillant à laisser suffisamment d’espace entre chaque biscuit pour qu’ils puissent s’étaler pendant la cuisson.
Cuisson :
Enfournez les biscuits et faites-les cuire pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés sur les bords. Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un cure-dent au centre ; il doit en ressortir propre ou avec quelques miettes humides.
Refroidissement :
Laissez les biscuits refroidir sur la plaque pendant environ 5 minutes, puis transférez-les sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.
Conseils :
Pour des biscuits encore plus moelleux, évitez de trop mélanger votre pâte.
Stockez les biscuits dans un récipient hermétique à température ambiante pour qu’ils restent frais. Ils se conservent bien pendant 3 à 4 jours.
Ces biscuits au pain à la banane sont délicieux en collation ou au petit-déjeuner. J’espère que tu apprécieras cette recette détaillée ! Si tu as besoin d’autres conseils ou d’informations, n’hésite pas !
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