Ingrédients :
200 g de farine : Préférez une farine de type 55 pour obtenir une texture optimale.
100 g de sucre : Vous pouvez utiliser du sucre vanillé pour une touche aromatique.
100 g de beurre ramolli : Assurez-vous qu’il soit à température ambiante pour un meilleur mélange.
2 œufs : Ils doivent également être à température ambiante pour une incorporation homogène.
100 g de fruits secs mélangés, tels que :
Abricots (coupés en petits morceaux)
Raisins secs
Figs séchées (coupées en petits morceaux)
Noix (noix de pécan, amandes ou noisettes, grossièrement hachées)
1 sachet de levure chimique : Cela aidera vos biscuits à lever et à rester aérés.
Une pincée de sel : Pour équilibrer les saveurs et rehausser le goût des fruits.
Directions (étape par étape) :
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