– Gardez un œil sur les biscuits vers la fin du temps de cuisson, car chaque four est différent et peut nécessiter quelques ajustements.
##### 6. **Refroidissement :**
– **Laissez refroidir :**
– Une fois cuits, sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir sur la plaque pendant environ **5 minutes**. Cela permettra d’éviter qu’ils ne se cassent lors du transfert.
– **Transférez sur une grille :**
– Utilisez une spatule pour déplacer délicatement les biscuits sur une grille de refroidissement afin qu’ils puissent refroidir complètement. Cela empêchera l’humidité de s’accumuler en dessous.
##### 7. **Dégustation :**
– **Déguster :**
– Une fois refroidis, vos biscuits sains sont prêts à être dégustés ! Servir en collation ou au petit-déjeuner. Ils se conservent bien dans un contenant hermétique à température ambiante pendant **3 à 5 jours**, ou au réfrigérateur pour une durée plus longue.
#### 🌟 Conseils supplémentaires :
– **Variantes de saveur :**
– Vous pouvez personnaliser ces biscuits en ajoutant des zestes d’orange ou de citron pour une note fruitée, ou même des épices comme le gingembre pour une touche épicée.
– **Substitution des flocons d’avoine :**
– Si vous souhaitez une consistance différente, vous pouvez utiliser des flocons d’avoine moulus pour une texture de biscuit plus lisse.
– **Options sans gluten :**
– Pour une version sans gluten, assurez-vous d’utiliser des flocons d’avoine certifiés sans gluten.
### 🍽️ Suggestions de service :
– **Accompagnement :**
– Servez-les avec un yaourt nature ou du fromage frais pour une collation complète et nourrissante.
– **Garniture :**
– Pour une touche gourmande, étalez un peu de beurre d’amande ou de cacao sur le dessus des biscuits.
### ⏰ Temps de préparation :
– **Préparation :** 10 minutes
– **Cuisson :** 12-15 minutes
– **Total :** Environ 25 minutes
– **Pour :** Environ 12 biscuits
Avec ces délicieux biscuits sains, vous pouvez prendre soin de vous tout en vous permettant une douce gourmandise ! Ces bouchées nutritives sont parfaites pour ceux qui recherchent des alternatives saines tout en se faisant plaisir. 🍪🌱✨
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