ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Biszkopt twarogowy w 3 minuty w piekarniku

Przygotowanie masy: Najpierw w misce umieść cukier, cukier waniliowy, jajka oraz margarynę (lub masło). Ubij całość mikserem na wysokich obrotach, aż masa będzie puszysta i jasna. To kluczowy krok – im lepiej ubijesz, tym bardziej puszyste ciasto uzyskasz. Następnie dodaj twaróg i delikatnie wmieszaj go do masy, starając się nie zniszczyć powietrza, które wprowadziłeś.

Mieszanie składników suchych: W osobnej misce dokładnie wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. To bardzo ważne, aby proszek do pieczenia był dobrze połączony z mąką, co zapewni równomierne wyrośnięcie ciasta.

Łączenie składników: Teraz stopniowo dodawaj mieszankę mąki do masy jajecznej. Rób to ostrożnie, najlepiej przy pomocy szpatułki lub łyżki, aby ciasto pozostało lekkie i dobrze napowietrzone.

Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C (można użyć termoobiegu). W międzyczasie przygotuj formę – natłuść ją masłem lub margaryną, a następnie posyp mąką lub bułką tartą, by ciasto nie przywarło.

Pieczenie: Wlej przygotowane ciasto do formy i wygładź wierzch. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 60 minut. Zaleca się, aby po 40 minutach sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, wkładając w nie patyczek. Jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.

Studzenie i dekorowanie: Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia. Gdy ostygnie, delikatnie wyjmij je z formy i posyp cukrem pudrem. To nada mu elegancki wygląd oraz słodką nutę.

Gotowe na przekąskę! Biszkopt z twarogiem idealnie sprawdzi się na każdą okazję – od spotkania z przyjaciółmi po rodzinne święta. Smacznego!

Pamiętaj, przepis można modyfikować, dodając np. skórkę cytrynową lub cynamon dla dodatkowego aromatu. Daj znać, jak Wam wyszło!

Kontynuuj przepis na następnej stronie.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Laisser un commentaire