Blancs de poulet à la crème de tomate

Commencez par couper les blancs de poulet en morceaux, puis enrobez-les bien de paprika.
Faites revenir les blancs de poulet pendant une dizaine de minutes dans une poêle avec de l’huile. Réservez.
Épluchez et hachez l’oignon et les gousses d’ail, puis faites-les revenir dans une poêle pendant 3 minutes.
Ajoutez ensuite 25 cl d’eau, le cube de bouillon et la crème fraîche. Ajoutez le thym, assaisonnez et laissez cuire pendant 5 minutes.
Coupez enfin les tomates et ajoutez-les avec le poulet dans la poêle, faites cuire pendant 30 minutes en remuant, les tomates doivent fondre.
Servez votre plat avec des pâtes ou du riz.
Bon appétit!