Préparation de la garniture :
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le sucre et la noix de coco râpée.
Placez le mélange au réfrigérateur pendant au moins 12 heures.
Formation des Bounty :
Après le temps de repos, formez des petits rectangles avec le mélange à la noix de coco à l’aide de vos mains.
Disposez les Bounty formés sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
Réfrigérez à nouveau pendant 2 à 3 heures pour que les Bounty durcissent.
Enrobage au chocolat :
Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie.
Plongez les rochers de coco dans le chocolat fondu à l’aide d’une fourchette.
Égouttez l’excédent de chocolat et replacez les Bounty sur la plaque chemisée de papier sulfurisé.
Refroidissement et conservation :
Laissez les Bounty refroidir complètement.
Conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur pour les déguster bien frais.
Astuce :
Conservez vos Bounty maison au congélateur pour un plaisir glacé et rafraîchissant à tout moment !
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