Ingrédients
Pour la pâte :
500 g de farine (de préférence de type 55 pour une bonne élasticité)
50 g de sucre (ajuster selon vos goûts)
1 sachet de levure de boulanger sèche (ou 20 g de levure fraîche)
1 c. à café de sel (environ 7 g)
2 œufs (de taille moyenne, à température ambiante)
Lait (ajoutez jusqu’à atteindre un total de 300 ml, cela inclut le lait pour la crème pâtissière)
100 g de beurre mou (laisser à température ambiante au préalable)
Pour la crème pâtissière :
Préparation pour crème pâtissière (suivez les instructions sur l’emballage)
Lait (environ 500 ml, pour la préparation de la crème)
Pour la garniture :
100 g de pépites de chocolat ou de raisins secs (ou un mélange des deux, selon votre préférence)
Étapes de la Recette
Préparation de la Crème Pâtissière :
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