Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia o wymiarach około 23×23 cm, wykładając ją papierem do pieczenia. Dzięki temu brownie nie przywrze do formy, a łatwiej będzie go wyjąć po upieczeniu.
Przygotowanie warstwy brownie: W misce połącz masło, cukier, jajka i ekstrakt waniliowy. Miksuj składniki na gładką masę. Następnie dodaj mąkę, sól i kakao w proszku. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą, tworząc jednolitą masę.
Wyłożenie warstwy brownie: Przełóż przygotowaną mieszankę brownie do wyłożonej formy. Użyj szpatułki, aby równo rozprowadzić masę i wygładzić wierzch.
Przygotowanie warstwy sernikowej: W drugiej misce połącz serek kremowy, cukier, jajko, ekstrakt waniliowy oraz mąkę. Mieszaj, aż masa będzie gładka i jednolita, pozbawiona grudek.
Połączenie warstw:
ADVERTISEMENT