Składniki
Gorzka czekolada 70% cacao — nadaje głębi smaku i zapobiega przesłodzeniu deseru 🍫
Masło wysokiej jakości — wzbogaca smak i czyni ciasto wilgotnym oraz miękkim 🧈
Twaróg sernikowy dwukrotnie mielony — zapewnia gładką, kremową konsystencję bez grudek 🧀
Mąka ziemniaczana — pomaga uzyskać aksamitną teksturę i zapobiega pękaniu ciasta 🥄
Ekstrakt waniliowy naturalny — podkreśla smak czekolady i dodaje aromatu 🌿
Jajka — wiążą składniki i zapewniają odpowiednią strukturę 🥚
Cukier puder i cukier wanilinowy — słodzą i wzmacniają smak, choć można je zastąpić innymi słodzikami 🍚
Szczypta soli — podkreśla słodycz i równoważy smak czekolady, co odkryłam przypadkiem, gdy zabrakło cukru wanilinowego 😉
Instrukcje krok po kroku 📝
Przygotowanie formy:
ADVERTISEMENT