Une fois refroidis, utilisez un couteau bien aiguisé pour couper les brownies en carrés.
Servez-les tels quels ou avec une boule de glace à la vanille, un coulis de chocolat ou une crème fouettée pour une touche gourmande.
Conseils :
Texture : Pour des brownies plus fondants, réduisez légèrement le temps de cuisson à 18-20 minutes. Pour des brownies plus aérés, ajoutez une cuillère de farine en plus et augmentez légèrement le temps de cuisson.
Variantes : Expérimentez en ajoutant des éclats de caramel, des fruits secs (comme des cranberries ou des cerises), ou même un tourbillon de beurre de cacahuète pour des saveurs inédites.
Conservation : Les brownies se conservent bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 à 5 jours. Vous pouvez également les congeler. Pour cela, enveloppez-les bien et conservez-les dans un contenant hermétique, ils se gardent jusqu’à 3 mois au congélateur.
Bonne préparation et j’espère que ces brownie vous plairont !
ADVERTISEMENT