🎄 Bûche de Noël au Café et au Praliné 😊

🎄 Bûche de Noël au Café et au Praliné 😊Ajoutez une touche de gourmandise à votre table de Noël avec cette bûche au café et au praliné ! 😋 Ce dessert festif allie la saveur corsée du café à la douceur du praliné, créant une harmonie parfaite dans chaque bouchée. Pour un résultat époustouflant, laissez libre cours à votre créativité en matière de décoration. 🍽️🎄🍰

### 📝 Ingrédients :

Pour la génoise au café :

🔸 4 œufs (idéalement à température ambiante) 🥚- 🔸 125 g de sucre en poudre 🍚- 🔸 125 g de farine 🍞- 🔸 1 cuillère à café d’extrait de café ☕- 🔸 1 pincée de sel (pour équilibrer les saveurs)
Pour la crème au praliné :

🔸 200 g de praliné (vous pouvez le préparer vous-même ou l’acheter en magasin) 🍫- 🔸 250 ml de crème liquide entière (bien froide pour un meilleur montage) 🥛- 🔸 50 g de sucre glace 🍚- 🔸 1 bouchon de vanille liquide (pour une touche aromatique supplémentaire)
Pour la décoration :

🔸 Chocolat noir râpé 🍫- 🔸 Grains de café en chocolat 🍫☕- 🔸 Amandes effilées (pour simuler des éclats de neige)
🔸 Un peu de sucre glace (pour saupoudrer, comme une neige légère)
📝 Instructions :