Składniki:
Ciasto:
750 g mąki pszennej (możesz użyć typu 550, aby bułeczki były bardziej puszyste)
45 g świeżych drożdży (lub 15 g drożdży instant)
100 g cukru (białego lub brązowego, według preferencji)
120 g roztopionego masła (możesz zastąpić olejem roślinnym, ale masło doda smaku)
370 ml ciepłego mleka (sprawdź, czy nie jest za gorące, aby nie zabić drożdży)
Szczypta soli (dodaje smaku do ciasta)
Nadzienie:
6 średnich jabłek (najlepiej kwaśnych, takich jak Antonówka czy Granny Smith)
3 łyżki cukru (można dostosować do słodkości jabłek)
Opcjonalnie: 1–2 łyżeczki cynamonu (dodaje aromatu)
Opcjonalnie: kilka łyżek soku z cytryny (zapobiega ciemnieniu jabłek)
Do posmarowania:
1 jajko (roztrzepane)
Przygotowanie:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT
Pages/Strony: 1 2