Versez la préparation dans le moule en lissant le dessus avec une spatule. Enfournez pendant environ 35-40 minutes. Le cake est prêt lorsque le dessus est bien doré et qu’un couteau inséré au centre ressort propre.
8. Refroidissement et Service
Une fois cuit, sortez le cake du four et laissez-le refroidir pendant 10-15 minutes avant de le démouler. Cela permet aux saveurs de se stabiliser. Vous pouvez le servir chaud, tiède ou froid.
Conseils de Service
Servez ce cake en apéritif, coupé en tranches, avec une belle salade verte pour un plat léger. Il se marie aussi parfaitement avec une sauce au yaourt ou une vinaigrette.
Conservation
Le cake peut être conservé dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez également le congeler, découpé en tranches, pour un plaisir rapide et facile plus tard.
Bon appétit ! 🍽️✨ N’hésitez pas à me dire si vous souhaitez des suggestions pour des variantes ou des accompagnements !
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