Préparez un moule à cake en le recouvrant de papier sulfurisé ou en le beurrant légèrement pour éviter que le gâteau ne colle.
Versez la pâte dans le moule et lissez le dessus avec une spatule.
Enfournez pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Surveillez la cuisson, chaque four étant différent. Si le cake brunit trop sur le dessus, couvrez-le légèrement avec une feuille de papier aluminium.
4. Dégustation :
Une fois cuit, sortez le cake du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes. Cela facilitera le démoulage.
Démoulez le cake sur une grille pour qu’il refroidisse complètement à température ambiante.
Ce cake est délicieux seul, mais vous pouvez l’accompagner d’un peu de confiture sans sucre pour un goût encore plus agréable. Il se marie très bien avec un thé ou un café.
Conseils supplémentaires :
Variantes : Pour personnaliser cette recette, n’hésitez pas à ajouter des zestes de citron ou d’orange pour une touche fruitée, ou des morceaux de fruits (comme des pommes ou des poires) pour une texture supplémentaire.
Conservation : Conservez le cake dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours, ou au réfrigérateur pour prolonger sa fraîcheur.
Temps total :
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 à 40 minutes
Refroidissement : 10 minutes
Total : Environ 45 à 60 minutes pour 6 à 8 portions.
Vous avez maintenant une recette détaillée qui vous guidera étape par étape pour réaliser ce délicieux Cake Léger Weight Watchers. Bonne pâtisserie !
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