Enfournez le moule dans le four préchauffé et laissez cuire pendant 30 à 40 minutes. La durée dépendra de votre four. Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau au centre du gâteau ; il doit ressortir propre.
Refroidissement : Une fois cuit, sortez le cake du four et laissez-le reposer quelques minutes dans le moule avant de le démouler sur une grille. Cela aide à éviter que le fond ne devienne humide.
Finition : Pour une touche finale, vous pouvez glacer le gâteau avec un mélange de sucre glace et de jus d’orange ou parsemer de zeste d’orange frais.
Dégustation : Laissez le cake refroidir complètement avant de le couper. Il se conserve bien pendant plusieurs jours et peut être servi avec une tasse de thé ou un café.
Conseils
Pour un cake encore plus moelleux, vous pouvez incorporer un yaourt nature à votre préparation.
Il se marie également très bien avec une crème chantilly ou une boule de glace à la vanille en dessert.
Régalez-vous ! 😊 Si vous avez des questions ou besoin de conseils supplémentaires, n’hésitez pas à demander.
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