Laissez-vous séduire par cette recette de caramel au beurre salé, simple et irrésistible. Un plaisir sucré qui rehaussera vos desserts et vous fera fondre de bonheur ! 🍮💖 Ce caramel onctueux peut être utilisé pour napper des glaces, des crêpes, ou même pour agrémenter des gâteaux. Suivez ces étapes pour réaliser un caramel maison parfait !
Ingrédients :
100 g de beurre demi-sel : Choisissez un bon beurre de qualité pour un goût optimal.
150 g de sucre en poudre : Vous pouvez utiliser du sucre fin ou du sucre de canne pour une belle couleur dorée.
120 ml de crème liquide entière (à température ambiante) : La crème entière apportera de l’onctuosité à votre caramel.
1 cuillère à café de fleur de sel : Ajustez la quantité selon vos préférences, pour rehausser le goût sucré du caramel.
1 cuillère à soupe d’eau : L’eau aide à une dissolution uniforme du sucre.
Instructions :
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