Temps total :
Préparation : 15 minutes
Repos : 4 heures
Portions : Environ 30 caramels mous.
Ingrédients :
200 g de sucre semoule
80 g de beurre demi-sel (coupé en petits morceaux)
20 cl de crème liquide entière (chauffée légèrement)
1 c. à café d’extrait de vanille (de préférence liquide)
Une pincée de fleur de sel (pour la touche finale)
Étapes de Préparation :
Préparer les ingrédients :
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