Ingrédients : 3 tasses de purée de pommes de terre (idéalement préparée la veille avec un peu de beurre et de lait pour plus de crémeux) 1/2 tasse de fromage cheddar râpé (ou autre fromage de votre choix, comme le mozzarella pour une texture fondante) 1/4 tasse de bacon émietté (facultatif, peut être remplacé par … Lire plus
Ces bouchées croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, sont idéales en apéritif, comme accompagnement, ou pour un repas léger. Prêtes en un rien de temps, elles plairont à toute la famille. Ingrédients : 2 tasses de purée de pommes de terre (refroidie) : Pour une texture optimale, utilisez des restes de purée bien lisse. 1 … Lire plus
Ingrédients : Lait : ½ litre (vous pouvez utiliser du lait entier pour un goût plus riche ou du lait demi-écrémé pour une version plus légère) Farine : ¼ kg (environ 250 g, utilisez de la farine tout usage ou de la farine pour pâtisserie) Levure chimique : 1 sachet (environ 11 g, cela permettra … Lire plus
Ingrédients: Pour la croûte : 200 g de biscuits spéculoos 100 g de beurre demi-sel fondu Pour la mousse : 400 g de fromage à la crème (type Philadelphia) 200 ml de crème liquide entière (minimum 30% de matière grasse) 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d’extrait de vanille (de préférence … Lire plus
Ingrédients : 250 g de mascarpone : Un fromage italien crémeux qui apporte richesse et onctuosité. 150 g de sucre : Pour équilibrer l’acidité du citron et sucrer le mélange. 3 œufs : S’assurer d’utiliser des œufs à température ambiante pour un mélange plus homogène. 200 g de chocolat blanc : Choisissez un chocolat de … Lire plus
Ingrédients : Pour préparer ce délicieux Gâteau Poire Chocolat Ultra Fondant, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 200 g de Chocolat Dessert (idéalement de qualité, comme du chocolat noir à 70 % de cacao) 4 poires mûres (type Williams ou conférence pour un goût sucré) 4 œufs frais 250 g de farine (de préférence … Lire plus
Recette Savoureuse à Découvrir 👇👇👇👇👇👇👇👇👇 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 35-40 minutes Niveau de difficulté : Facile Portions : 4-6 personnes Ingrédients : Pour la pâte : 1 pâte brisée (maison ou prête à l’emploi) Pour la garniture : 4-5 pommes de terre moyennes (de type Charlotte ou Amandine) 1 … Lire plus
Temps de préparation : 5 minutes Portions : Pour assaisonner une salade pour 4 personnes Ingrédients : Yaourt nature : 4 cuillères à soupe Jus de citron : 2 cuillères à soupe (préférablement frais pour un goût optimal) Huile d’olive : 1 cuillère à soupe (vous pouvez choisir une huile d’olive extra vierge pour une … Lire plus
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10-12 minutes Temps total : 32 minutes Portions : 12 biscuits Ingrédients : 125 g de beurre ramolli (à température ambiante) 100 g de sucre en poudre 1 œuf 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique (environ 5 g) 1 sachet de sucre … Lire plus
Ingrédients : 5 blancs de poulet 100 g de Cantal (préférablement affiné pour plus de goût) 10 tranches de poitrine fumée 3 carottes (de taille moyenne) 15 cl de vin blanc sec (choisissez un vin de qualité pour rehausser les saveurs) Sel, poivre (au goût) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (ou une autre huile … Lire plus