Ingrédients : 50 ml de rhum cubain 30 ml de jus de citron vert frais 6 feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à café de sucre en poudre Eau gazeuse Glace pilée Instructions : Dans un verre, déposez les feuilles de menthe et le sucre. Écrasez légèrement avec un pilon pour libérer les arômes. Ajoutez … Lire plus
Crème de Thon 🍣 Ingrédients : 200 g de thon en conserve (préférablement au naturel ou à l’huile, selon votre goût) 100 g de fromage frais type Philadelphia (ou tout autre fromage frais de votre choix) 2 cuillères à soupe de crème fraîche (ou crème épaisse) Jus d’un demi-citron 1 cuillère à café de moutarde … Lire plus
🍫 Mousse Mascarpone au Chocolat 🍨 📋 Ingrédients : 200 g de chocolat noir 250 g de mascarpone 3 œufs, séparés en blancs et jaunes 50 g de sucre Une pincée de sel Cacao en poudre (pour saupoudrer) 🥣 Instructions : Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. Laissez refroidir légèrement. Dans … Lire plus
Tarte Jambon Gruyère Express 🥧🧀🍖 Ingrédients 🍽️ 1 pâte brisée 🥟 200g de jambon blanc 🍖 150g de gruyère râpé 🧀 3 œufs 🥚 200ml de crème fraîche 🥛 Sel et poivre 🧂 Instructions 📝 1️⃣ Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 180°C (350°F) 🔥. 2️⃣ Préparez les ingrédients :
🌊 Calamars Farcis : Un Délice Marin à Ne Pas Manquer 🦑 Savourez la finesse et la légèreté de ces calamars farcis, cuits à la perfection et nappés d’une sauce onctueuse à l’ail et au citron. Parfait pour un dîner qui allie raffinement et saveurs authentiques de la mer ! Ingrédients : 4 calamars entiers, … Lire plus
Ingrédients 600 g de blancs de poulet 200 g de champignons de Paris 1 oignon 2 carottes 2 cuillères à soupe de farine 500 ml de bouillon de volaille 200 ml de crème fraîche 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bouquet garni (thym, laurier) Sel et poivre au goût 1 cuillère à soupe de … Lire plus
🥧🍅 Tarte à la Tomate, Chèvre et Miel : Une Explosion de Saveurs en Chaque Bouchée ! 🍯🧀 Découvrez cette tarte à la tomate, chèvre et miel, une alliance parfaite entre la douceur des tomates, le crémeux du chèvre et la touche sucrée du miel. Simple à préparer, elle est idéale pour un déjeuner léger … Lire plus
🍗🍅 Escalope de Poulet à la Sauce Tomate et Mozzarella : Un Plat Savoureux et Réconfortant ! 🧀🍽️ Savourez ce plat classique revisité, où l’escalope de poulet est nappée d’une sauce tomate maison, puis gratinée avec de la mozzarella fondante. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, ce plat simple et délicieux saura … Lire plus
Régalez-vous avec ce cake à l’ananas qui allie moelleux et saveurs exotiques. Parfait pour une pause goûter ou en dessert léger, ce cake apporte une touche tropicale à vos repas. Ingrédients : – 200 g d’ananas frais ou en boîte, égoutté et coupé en petits morceaux – 150 g de farine – 100 g de … Lire plus
Ingrédients : Pour la base : 150 g de biscuits salés (type crackers ou biscuits apéritif) 80 g de beurre fondu Pour la garniture : 250 g de fromage frais (type Philadelphia) 2 avocats mûrs, pelés et dénoyautés Le jus d’un demi-citron 200 g de saumon fumé, coupé en petits morceaux 1 cuillère à soupe … Lire plus