Ingrédients : Pour le poulet : 4 poitrines de poulet désossées et sans peau 1 tasse de champignons frais finement hachés (champignons de Paris, shiitake ou un mélange de ceux-ci) 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé 1/4 tasse de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail émincées Sel et poivre au … Lire plus
Temps total : Préparation : 15 minutes Repos : 4 heures Portions : Environ 30 caramels mous. Ingrédients : 200 g de sucre semoule 80 g de beurre demi-sel (coupé en petits morceaux) 20 cl de crème liquide entière (chauffée légèrement) 1 c. à café d’extrait de vanille (de préférence liquide) Une pincée de fleur … Lire plus
Ingrédients : Pour environ 12 muffins Pour la pâte : 250 g de farine tout usage 125 g de sucre en poudre 2 œufs moyens 100 ml de lait entier (ou de lait de votre choix) 75 g de beurre doux, fondu 1 sachet de levure chimique (environ 11 g) 1 pincée de sel Pour … Lire plus
Une base légère et moelleuse parfaite pour votre bûche de Noël maison, idéale pour accueillir vos garnitures préférées, qu’elles soient chocolatées, fruitées ou crémeuses. Ingrédients : 4 œufs (idéalement à température ambiante pour un meilleur volume) 120 g de sucre (vous pouvez utiliser du sucre blanc ou du sucre de canne) 100 g de farine … Lire plus
Tytuł: Sernik Izabela: Najbardziej Kremowy Sernik, Który Zawładnie Twoim Podniebieniem! Składniki: 900 g twarogu sernikowego Użyj twarogu o idealnej konsystencji, najlepiej dobrze odsączonego, aby uniknąć nadmiaru wilgoci. 200 ml śmietany 30% Doda gładkości i kremowości do masy serowej. 200 g masła Należy je roztopić przed dodaniem do masy serowej. 1 szklanka cukru Może być zmniejszona … Lire plus
Ingrédients : Pour la génoise : 🍳 4 œufs 🧂 120 g de sucre 🌾 100 g de farine 🧂 Une pincée de sel Pour la garniture : (Suggestions, vous pouvez personnaliser selon vos goûts) 🍫 200 g de chocolat noir ou de praliné (pour une ganache) 🌰 100 g de crème fraîche épaisse ou … Lire plus
Le saumon en croûte est un plat à la fois chic et accessible, parfait pour les dîners en famille ou entre amis. Son mélange de textures et de saveurs ravira vos convives tout en rehaussant la saveur du saumon. Voici comment préparer ce délice culinaire en quelques étapes simples. Ingrédients pour 4 personnes : Pour … Lire plus
Ingrédients : 300 g de beurre (à température ambiante pour un meilleur mélange) 2 œufs (préférablement à température ambiante aussi) 5 tasses de farine (environ 625 g, et un peu plus pour le plan de travail) 1 tasse de sucre (250 g, tu peux ajuster selon ton goût) 1 cuillère à soupe d’essence de vanille … Lire plus
Ingrédients : 1 bûche de chèvre fondante (environ 200 g) 1 pâte feuilletée (prêts à l’emploi ou fait maison) 30 g de pignons de pin (ou plus si vous aimez !) 3 oignons rouges (ou 2 grands oignons, selon vos préférences) 1 cuillère à soupe de miel (préférez un miel doux, comme le miel de … Lire plus
Un plat réconfortant et élégant, parfait pour épater vos invités ou pour accompagner un repas festif ! Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 800 g de pommes de terre Optez pour des variétés comme Bintje ou Russet, qui se prêtent parfaitement à la purée grâce à leur richesse en amidon. 4 œufs (blancs et … Lire plus