Portions : 2 Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : 60 g de flocons d’avoine (préférez de l’avoine à cuisson rapide ou des flocons d’avoine à l’ancienne) 1 banane bien mûre (pour une texture crémeuse et une douceur naturelle) 250 ml de lait … Lire plus
Ingrédients : 200g de chocolat noir (idéalement à 70% de cacao pour un goût intense) 200g de mascarpone (à température ambiante pour un mélange plus homogène) 3 œufs (de préférence bio et à température ambiante) 100g de sucre en poudre (vous pouvez aussi utiliser du sucre roux pour une saveur caramélisée) 50g de farine (pour … Lire plus
Une recette gourmande et réconfortante, idéale pour les journées fraîches. Les boulettes de viande juteuses, enveloppées dans une sauce crémeuse aux champignons, apportent chaleur et satisfaction. Chaque bouchée se révèle un vrai régal, équilibrant le moelleux des boulettes avec la richesse de la sauce. Ingrédients : Pour les boulettes de viande : 500 g de … Lire plus
Ingrédients : 🧀 200 g de gruyère râpé : privilégiez un gruyère de qualité pour un goût riche. 🍖 200 g de jambon en dés : le jambon blanc est classique, mais n’hésitez pas à essayer un jambon fumé pour plus de saveur. 🥚 4 œufs : à température ambiante pour une meilleure émulsion. 🌾 … Lire plus
Ingrédients : Pour la pâte brisée : 250g de farine de blé (ou 200g de farine et 50g de maïzena pour une pâte plus légère) 125g de beurre froid coupé en dés 1 œuf 1 pincée de sel 3-4 cuillères à soupe d’eau froide Pour la garniture : 200g de camembert, coupé en tranches (choisissez … Lire plus
Sablés Viennois (Spritz) 🍪✨ Les sablés viennois, ou spritz, sont des biscuits délicieusement fondants et légèrement sablés qui fondent dans la bouche. Ces petites merveilles viennent tout droit de la tradition autrichienne et sont souvent préparés pendant les fêtes de Noël. Leur texture légère et leur goût délicat en font un classique apprécié par petits … Lire plus
La bûche de Noël est une tradition qui remonte au 19ᵉ siècle en France, s’inspirant des anciennes pratiques où l’on brûlait une véritable bûche dans l’âtre pour célébrer le solstice d’hiver. Avec le temps, cette coutume s’est transformée en un dessert incontournable des fêtes de fin d’année. La version au mascarpone et framboise est une … Lire plus
Description : Ce dessert savoureux et nutritif est une excellente alternative saine pour satisfaire vos envies de sucré. Les flocons d’avoine apportent des fibres, les bananes apportent une touche de douceur naturelle, et le chocolat noir donne une riche saveur. Ingrédients : 120 g de flocons d’avoine : Utilisez des flocons d’avoine certifiés sans gluten … Lire plus
Ingrédients : Pour la pâte : 1 pâte brisée (ou faite maison avec 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 œuf, une pincée de sel et un peu d’eau froide) Pour la garniture : 4 pommes 🍎 (choisissez des variétés comme les Golden ou les Granny Smith pour une saveur équilibrée) 2 œufs … Lire plus
Ces friandises festives sont parfaites pour les soirées de Noël et les célébrations de fin d’année. Leur préparation rapide et leur goût délicieux en feront un incontournable de vos festivités. Ingrédients : Sauce au caramel : 3/4 tasse de sucre (160 g) 1/4 tasse d’eau (80 ml) 3/4 tasse de crème à fouetter (200 ml) … Lire plus