Muszle z łososia i cukinii, rozkosz!

➡️ Składniki (dla 3-4 osób): 🛒 Makaron muszle (conchiglioni): 250 g 🐚 🛒 Świeży łosoś: 200 g 🐟 🛒 Cukinia: 1 średnia 🥒 🛒 Śmietanka 30%: 250 ml 🥛 🛒 Ser mascarpone: 100 g 🧀 🛒 Czosnek: 2 ząbki 🧄 🛒 Masło: 1 łyżka 🧈 🛒 Parmezan: 50 g 🧀 🛒 Sól i pieprz: do … Lire plus

Przepis na naleśniki owsiane

➡️ Składniki (na 4-5 naleśników): 🛒 Płatki owsiane: 100 g 🌾 🛒 Mąka pszenna: 50 g 🌾 🛒 Jajka: 2 sztuki 🥚 🛒 Mleko: 200 ml 🥛 🛒 Cukier: 1 łyżeczka 🍚 🛒 Olej: 1 łyżka 🫒 🛒 Sól: szczypta 🧂 ➡️ Jak zrobić?

Spójrz na to! Świetny prezent na święta!

➡️ Składniki: 🛒 Serek kremowy (np. Philadelphia): 250 g 🧀 🛒 Biała czekolada: 150 g 🍫 🛒 Masło: 50 g 🧈 🛒 Świeża lub mrożona żurawina: 150 g 🍒 🛒 Cukier puder: 2 łyżki 🍚 🛒 Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka 🌿 🛒 Orzechy włoskie lub pekan (opcjonalnie): 50 g 🥜 ➡️ Jak zrobić?

Łosoś z masłem czosnkowo-cytrynowym

🥩 Składniki: ✔️ 2 filety z łososia (świeży, najlepiej norweski – dostępny w Biedronce, Lidlu, Kauflandzie) ✔️ 3 ząbki czosnku 🧄 ✔️ 1 cytryna 🍋 (najlepiej bio) ✔️ 50 g masła 🧈 (polecam Mlekovita albo Łaciate) ✔️ 1 łyżka oliwy z oliwek (extra virgin, np. Monini) 🫒 ✔️ Sól morska i świeżo mielony pieprz 🧂 … Lire plus

WEGAŃSKI SER MOZZARELLA

➡️ Składniki: 🛒 Mleko sojowe niesłodzone – 250 ml 🥛 🛒 Skrobia ziemniaczana lub tapiokowa – 2 łyżki 🌿 🛒 Olejek kokosowy rafinowany – 3 łyżki 🥥 🛒 Sok z cytryny – 1 łyżeczka 🍋 🛒 Płatki drożdżowe – 2 łyżki 🧀 🛒 Agar-agar w proszku – 1 łyżeczka 🌿 🛒 Sól – ½ łyżeczki … Lire plus

Sałatka piemoncka

🛒 SKŁADNIKI: ✔️ 4 ziemniaki 🥔 (ugotowane i pokrojone w kostkę) ✔️ 2 jajka na twardo 🥚 (posiekane) ✔️ 2 pomidory 🍅 (pokrojone w kostkę) ✔️ 100 g szynki parmeńskiej lub gotowanej 🍖 (pokrojonej w kostkę) ✔️ 100 g sera żółtego 🧀 (np. gouda, pokrojonego w kostkę) ✔️ 3 ogórki konserwowe 🥒 (drobno pokrojone) ✔️ … Lire plus

broccoli-kaas beignets

➡️ Składniki (na ok. 10 sztuk): 🛒 Brokuły (świeże lub mrożone) – 300 g 🥦 🛒 Ser żółty (cheddar, gouda lub mozzarella) – 150 g, starty 🧀 🛒 Jajka – 2 sztuki 🥚 🛒 Mąka pszenna lub bułka tarta – 4 łyżki 🌾 🛒 Czosnek granulowany – 1 łyżeczka 🧄 🛒 Papryka słodka lub ostra … Lire plus

Jeśli istnieje jedna metoda ziemniaczana, której jestem fanem, to jest to właśnie ta.

🛒 Składniki: ✅ 1 kg ziemniaków (np. odmiana mączysta, idealna do zapiekania) 🥔 ✅ 200 ml śmietanki 30% 🥛 ✅ 200 g sera żółtego (np. gouda, cheddar, ementaler) 🧀 ✅ 2 ząbki czosnku 🧄 ✅ 1 łyżeczka masła (do wysmarowania naczynia) 🧈 ✅ Sól i pieprz do smaku 🧂 ✅ 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 🌿 … Lire plus