Składniki: 500 g mąki pszennej – najlepiej użyć mąki typ 500 lub 550, aby bułki były puszyste. 300 ml letniej wody – temperatura wody powinna być około 37-40°C, aby aktywować drożdże. 1 opakowanie (7 g) suszonych drożdży – rozważ również użycie świeżych drożdży (około 25 g). 1 łyżeczka soli – sól nada bułkom smaku, więc … Lire plus
Składniki: 2 łyżeczki soli – dla smaku, można dostosować ilość według własnych upodobań. 3 cebule (ok. 250 g) – najlepiej użyć cebuli żółtej lub białej, która po przysmażeniu staje się słodka. 40 ml oleju kuchennego – polecam olej rzepakowy lub oliwę z oliwek dla lepszego smaku. 450 g mąki pszennej – można użyć mąki pełnoziarnistej … Lire plus
Czas przygotowania: 10 minut Czas pieczenia: 15 minut Liczba porcji: około 20 ciasteczek Składniki: 3 szklanki mąki pszennej (możesz użyć także mąki krupczatki dla lepszej struktury) 1 szklanka cukru pudru (możesz zastąpić część brązowym cukrem dla głębszego smaku) 3 jajka (średniej wielkości, najlepiej świeże) 1/2 szklanki miękkiego masła (w temperaturze pokojowej, co ułatwia mieszanie) 1/2 … Lire plus
Składniki: 3 szklanki mąki pszennej (najlepiej typu 450) 1 szklanka mleka (może być pełnotłuste dla lepszego smaku) 1/2 szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego lub słonecznikowego) 5 dużych jajek (w temperaturze pokojowej) 1 szklanka cukru (możesz użyć brązowego, aby dodać głębszy smak) 3 łyżki kakao w proszku (słodkiego lub gorzkiego, w zależności od preferencji) 1 łyżeczka … Lire plus
Składniki (na 4 porcje): 800 g małych ziemniaków 2 jajka (lub 2 łyżki mleka roślinnego w wersji wegańskiej) 1/2 szklanki bułki tartej (lub panko dla większej chrupkości) 1/4 szklanki tartego parmezanu (opcjonalnie, dla smaku umami) 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 1/2 łyżeczki soli (dostosuj według upodobań) 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu … Lire plus
Opis: Pomarańczowe pączki to wspaniała alternatywa dla tradycyjnych wersji. Ich soczyste nadzienie z marmolady pomarańczowej i aromat świeżej skórki pomarańczowej sprawią, że zakochasz się w ich smaku. Idealne na wszelkie okazje, są świetnym deserem do kawy lub herbaty. Składniki: Na ciasto: 500 g mąki pszennej (najlepiej typ 550) 50 g świeżych drożdży (lub 7 g … Lire plus
Czas przygotowania: 10 minut Czas pieczenia: około 35 minut Ilość porcji: Ok. 12 kawałków Składniki: (podane w kubeczkach 250 ml) Na ciasto: 2 opakowania cukru waniliowego 4 żółtka 2 szklanki jogurtu naturalnego (możesz użyć jogurtu greckiego dla bogatszego smaku) 2 szklanki mąki pszennej (można również użyć mąki pełnoziarnistej dla zdrowszej wersji) 1 szklanka oleju roślinnego … Lire plus
Składniki: Płaty śledziowe a’la matjas – 400 g Jabłko – 1 szt. (najlepiej kwaśne, np. Szara Reneta) Por – 1 szt. większy Sok z cytryny – 2 łyżki Czosnek – 2 ząbki Śmietanka 12% – 5 łyżek Musztarda – 1 łyżeczka (można użyć musztardy Dijon dla ostrzejszego smaku) Miód – 1 łyżeczka (można użyć miodu … Lire plus
Kapusta z grochem to tradycyjne danie, które powinno znaleźć się na każdym Wigilijnym stole. Jest to potrawa, która nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także przywołuje wspomnienia rodzinnych spotkań. Oto szczegółowy przepis, który pozwoli Ci przyrządzić to pyszne danie. Składniki: 500 g grochu łuskanego (połówki) – wybierz świeży, dobrej jakości groch, aby danie miało lepszy smak … Lire plus