Poupoune au Caramel

Ingrédients : 1/2 tasse de beurre (environ 115 g) 24 caramels (de type Werther’s ou caramels mous à cuire) 1 boîte de conserve (300 ml) de lait concentré sucré (de préférence de marque évaporée pour une meilleure texture) 400 g de guimauves (vous pouvez utiliser des guimauves miniatures ou de taille classique) Céréales de riz … Lire plus

Mousse au Chocolat Facile

Ingrédients : 100 g de chocolat noir (choisissez un chocolat avec un pourcentage de cacao d’au moins 70% pour un goût plus prononcé) 3 oeufs (de préférence à température ambiante, cela aide à une meilleure montée des blancs) 1 sachet de sucre vanillé (ou une cuillère à soupe de sucre cristallisé) 1 pincée de sel … Lire plus

Spaghetti à la Crème de Poivron, Chorizo et Crevettes

Ingrédients: 300 g de spaghetti (ou des pâtes de votre choix) 200 g de crevettes décortiquées (prenez des crevettes fraîches ou surgelées, selon votre préférence) 100 g de chorizo coupé en rondelles (choisissez un chorizo de bonne qualité pour un meilleur goût) 2 poivrons rouges (privilégiez des poivrons bien mûrs pour un maximum de douceur) … Lire plus

La Tarte Tropézienne

Ingrédients (pour 6-8 personnes) Pour la brioche : 300 g de farine (de préférence de type 55 pour un bon développement de la pâte) 15 g de levure de boulanger (fraîche, pour un meilleur goût) 3 œufs + 1 jaune d’œuf (pour la dorure) 4 g de sel (important pour équilibrer la douceur) 150 g … Lire plus

Quiche Sans Pâte

La Quiche Sans Pâte est une alternative légère à la traditionnelle quiche, qui regorge de saveurs tout en étant très facile à préparer. Avec son mélange crémeux, son fromage fondant et des morceaux de jambon, ce plat est idéal pour un brunch en famille ou un dîner léger. Son côté pratique vous permettra de la … Lire plus

La tarte au citron meringuée

La tarte au citron meringuée est un dessert qui allie l’acidité du citron, la douceur de la meringue et le croustillant de la pâte. Parfaite pour une fin de repas raffinée, elle fera sensation sur votre table ! Ingrédients : Pour la pâte sablée : 250 g de farine 🍞 125 g de beurre froid, … Lire plus