📝 Ingrédients : 🔸 200 g de noix, hachées grossièrement (vous pouvez utiliser des noix de Grenoble, de pécan ou de cajou pour varier les saveurs) 🔸 200 g de farine, tamisée (pour une texture encore plus légère, utilisez de la farine à gâteau) 🔸 200 g de sucre, de préférence cassonade pour une texture … Lire plus
📝 Ingrédients : 🔸 1 kg d’épaule d’agneau coupée en morceaux (prenez des morceaux avec un peu de graisse pour plus de goût) 🔸 4 carottes (coupez-les en rondelles ou en bâtonnets) 🔸 3 navets (épluchés et coupés en quartiers) 🔸 2 pommes de terre (épluchées et taillées en cubes) 🔸 200 g de petits … Lire plus
📝 Ingrédients : Pommes : 3 pommes (de préférence des variétés comme les Golden ou les Granny Smith), pelées, évidées et coupées en dés 🍏 Farine : 200 g de farine tout usage 🌾 Sucre : 150 g de sucre en poudre 🍬 Beurre : 100 g de beurre non salé, fondu 🧈 Œufs : … Lire plus
📝 Ingrédients : Pour la crème pâtissière : 500 ml de lait entier – pour une crème plus riche et crémeuse. 4 jaunes d’œufs – ils apporteront de la richesse à la crème. 100 g de sucre – pour sucrer agréablement la préparation. 40 g de farine – pour épaissir la crème. 1 gousse de … Lire plus
📝 Ingrédients : Pour la pâte sablée : 🔸 250 g de farine 🔸 125 g de beurre à température ambiante 🔸 100 g de sucre en poudre 🔸 1 œuf 🔸 1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou sucre vanillé) 🔸 1 pincée de sel Pour la garniture : 🔸 Confiture de framboises, … Lire plus
📝 Ingrédients : 500 g de farine (de préférence de type 45 ou 55 pour une brioche plus légère) 60 g de sucre (vous pouvez ajuster selon vos préférences) 1 sachet de levure boulangère sèche (ou 20 g de levure fraîche) 1 yaourt nature (125 g, à température ambiante) 100 ml de lait tiède (veillez … Lire plus
📝 Ingrédients : Pour la base croustillante : 🔸 100 g de biscuits spéculoos ou petits-beurre 🔸 50 g de beurre fondu Pour le gâteau : 🔸 200 g de chocolat noir (privilégiez un chocolat de couverture pour un meilleur goût) 🔸 100 g de beurre (de préférence demi-sel pour un petit goût salé) 🔸 … Lire plus
Ne gaspillez pas votre argent en achetant de la mayonnaise industrielle ! Préparez-la facilement et rapidement chez vous, avec des ingrédients simples et frais. 📝 INGRÉDIENTS : 1 tasse d’huile végétale (huile de tournesol, de colza ou d’olive selon votre goût) 1 citron entier (jus de citron frais, idéalement) 1/2 cuillère à soupe de vinaigre … Lire plus
📝 Ingrédients : Fruits : 🍎 4 pommes de variété sucrée et juteuse (par exemple, Golden ou Fuji), épluchées, épépinées et coupées en dés. Dairy : 🥛 2 yaourts nature (idéalement à base de lait entier pour une texture crémeuse) 🥛 250ml de lait frais (entier ou demi-écrémé pour plus de richesse) Oeufs : 🥚 … Lire plus
#### Ingrédients pour 8 parts : – **3 œufs** – **2 bananes mûres** (idéalement bien noires pour plus de douceur) – **Le zeste d’un citron** (pour une touche d’acidité et de fraîcheur) – **Une pincée de sel** (pour rehausser les saveurs) – **1 yaourt nature 0 %** (ajoute moisture et protéines) – **15 ml d’huile** … Lire plus