#### **Ingrédients et Proportions** – **30 g de beurre** : Un beurre de qualité apportera une richesse à la sauce. – **2 échalotes**, hachées finement : Choisissez des échalotes fermes et brillantes pour plus de goût. – **2 cuillères à soupe de poivre vert**, concassé : Le poivre vert apporte une fraîcheur unique; vous pouvez … Lire plus
#### Ingrédients (pour 6 personnes) : – **Pour les pommes :** – 4 pommes (idéalement des variétés comme Golden ou Granny Smith) – 50 g de beurre – **Pour la pâte :** – 80 g de farine – 50 g de sucre – 2 sachets de sucre vanillé – 4 œufs (de préférence à température … Lire plus
Ingrédients : Pour le caramel : • 150 g de sucre • 3 cuillères à soupe d’eau Pour le flan : • 500 ml de lait entier • 200 g de chocolat noir de qualité (choisissez un chocolat avec un pourcentage de cacao d’au moins 70 % pour un goût riche) • 4 œufs frais … Lire plus
Ingrédients : Pour le caramel : • 150 g de sucre • 3 cuillères à soupe d’eau Pour le flan : • 1 boîte de lait concentré (397 g) • 500 ml de lait entier pour une meilleure onctuosité • 200 g de chocolat noir (de préférence à 70 % de cacao pour un goût … Lire plus
Ingrédients : • 250 g de beurre à température ambiante • 150 g de sucre glace • 1 œuf • 1 cuillère à café d’extrait de vanille • 350 g de farine tout usage • 1 pincée de sel Instructions : 1. **Préparer la pâte** : Dans un grand bol, commence par battre le beurre … Lire plus
Ingrédients : 300 g de farine complète 100 g d’avoine (flocons d’avoine) 25 g de levure fraîche 250 ml d’eau tiède 1 cuillère à soupe de miel Sel au goût Préparation : Dans un petit bol, commence par dissoudre la levure fraîche dans l’eau tiède. Ajoute la cuillère de miel et mélange légèrement. Laisse reposer … Lire plus
Ingrédients : 2 tasses de fécule de manioc 1 tasse de lait 1/2 tasse d’huile (préférablement de l’huile d’olive ou de l’huile de tournesol) 1 tasse de fromage râpé (un mélange de fromages comme le parmesan et le cheddar peut donner plus de saveur) 2 œufs Sel au goût Optionnel : 1/4 tasse de lait … Lire plus
Ingrédients : 500 g de farine de blé : Il est recommandé d’utiliser de la farine T45 ou T55 pour une texture plus légère et aérée. 5 œufs : Ils doivent être à température ambiante pour faciliter l’incorporation dans la pâte. 75 g de sucre : Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre … Lire plus
Ces délicieuses tartelettes amandines allient la douceur de la pâte sucrée et la richesse de la crème d’amande, offrant un dessert irrésistible parfait pour toute occasion. Voici une version détaillée de la recette, avec des conseils et astuces pour obtenir un résultat parfait. #### 📋 Ingrédients : ##### Pour la pâte sucrée : – **100 … Lire plus
Ce gâteau léger et moelleux est idéal pour un dessert rapide, un goûter ou même un brunch. En utilisant des ingrédients simples comme des yaourts, il est à la fois savoureux et crémeux. Suivez cette recette détaillée pour obtenir un gâteau parfait et plein de saveurs. #### 📋 Ingrédients : – **3 yaourts natures :** … Lire plus