Quiche aux poireaux

Ingrédients 50 g de beurre : pour la cuisson des poireaux. 250 g de poireaux : utilisez seulement les blancs pour une saveur plus douce. 1 pâte brisée ou feuilletée : selon votre préférence, la pâte feuilletée donnera une texture plus légère. 25 cl de crème fraîche : crème épaisse ou légère, selon votre goût. … Lire plus

Parmentier de Confit de Canard

📝 Ingrédients : Pour la garniture de canard : 4 cuisses de canard confites 1 oignon 2 gousses d’ail 1 carotte (facultatif) 1 bouquet garni (thym, laurier, facultatif) 100 ml de vin rouge (ou du bouillon) 50 g de champignons frais (facultatif) Sel, poivre Pour la purée de pommes de terre : 1 kg de … Lire plus

Bœuf Sauté aux Oignons

Ce plat savoureux de bœuf sauté aux oignons est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Suivez cette version prolongée de la recette pour un résultat encore plus délicieux. 📝 Ingrédients : Pour la viande : 500 g de bœuf (type rumsteak) coupé en fines lamelles 2 cuillères à soupe d’huile de sésame … Lire plus

Cassoulet Espagnol

📝 Ingrédients : 🔸 400g de haricots blancs secs (ou en conserve) 🔸 2 saucisses espagnoles (type saucisse de Toulouse ou chistorra) 🔸 150g de chorizo, coupé en rondelles 🔸 1 poivron rouge, coupé en dés 🔸 2 tomates, pelées et concassées (ou 200g de tomates concassées en conserve) 🔸 1 oignon, émincé 🔸 2 … Lire plus

Croque Monsieur Façon Pizza

Cette recette revisité de croque monsieur façon pizza allie la gourmandise d’un sandwich classique à la saveur d’une pizza. C’est une option délicieuse et rapide à préparer, parfaite pour un déjeuner, un dîner léger, ou même en tant qu’apéritif lors d’une soirée entre amis. Voici la recette prolongée avec plus de détails et d’options pour … Lire plus

Gâteau Moelleux aux Noix 🍰🌰

Ce gâteau moelleux aux noix vous transportera dans un monde de saveurs réconfortantes et de textures délicates. Parfait pour accompagner un café, il fera également sensation lors de vos repas en famille ou entre amis. Préparez-vous à éblouir vos invités avec cette douceur irrésistible ! ☕✨ 📝 Ingrédients : 150 g de sucre (vous pouvez … Lire plus