✅ Sposoby na jasne i świeże ziemniaki: 1️⃣ Zanurz w zimnej wodzie 💦 👉 Po starciu ziemniaków natychmiast wrzuć je do miski z zimną wodą i pozostaw na 5-10 minut. 👉 Możesz dodać kilka kostek lodu – schłodzenie spowolni reakcję utleniania! ❄️ 2️⃣ Dodaj kilka kropel cytryny 🍋 👉 Do startej masy ziemniaczanej dodaj łyżeczkę … Lire plus
🛒 Składniki ✔️ 500 g mąki pszennej 🌾 ✔️ 250 ml ciepłego mleka 🥛 ✔️ 50 g cukru 🍚 ✔️ 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych 🍞 ✔️ 80 g roztopionego masła 🧈 ✔️ 2 żółtka + 1 całe jajko 🥚 ✔️ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🌿 ✔️ Szczypta soli 🧂 ✔️ Olej … Lire plus
🛒 Składniki: 🔹 500 g ciasta francuskiego 🥐 🔹 100 g masła (roztopionego) 🧈 🔹 3 łyżki cukru pudru 🍚 🔹 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie) 🌿 🔹 1 jajko (do posmarowania) 🥚 👨🍳 Sposób przygotowania:
🛒 Składniki: ✅ 200 g białej czekolady 🍫 ✅ 100 ml śmietanki 30% 🥛 ✅ 50 g masła 🧈 ✅ Sok i skórka z 1 cytryny 🍋 ✅ 2 łyżki cukru pudru ❄️ ✅ 200 g herbatników (np. petit beurre) 🍪 ✅ Cukier puder do obtoczenia ❄️ 🔥 Jak przygotować idealne trufle cytrynowe?
📋 Składniki (na 2 porcje): 🥕 5 dużych marchewek 🛢️ 2 łyżki oliwy z oliwek 🧂 1/2 łyżeczki soli 🌶️ 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 🧄 1/3 łyżeczki czosnku w proszku 🥄 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej (dla chrupkości!) 🌿 Opcjonalnie: suszone zioła, np. oregano, tymianek 👩🍳 Sposób przygotowania:
📋 SKŁADNIKI (dla 4 osób): 🥩 Klopsiki greckie: 500 g mielonego mięsa z indyka lub wieprzowo-wołowego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2 ząbki czosnku (przeciśnięte) 🧄 1 mała cebula (drobno posiekana) 🧅 1/2 pęczka świeżej natki pietruszki 🌿 1/2 pęczka koperku 🌿 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżka oliwy z oliwek 🫒 Sól i … Lire plus
📋 SKŁADNIKI (na formę 20×20 cm) 🧁 Spód: 200 g herbatników maślanych 🍪 80 g roztopionego masła 🧈 🍍 Masa ananasowa: 1 puszka ananasa w kawałkach (ok. 560 g, w lekkim syropie) 500 g serka mascarpone lub twarogu sernikowego z wiaderka 🧀 200 ml śmietanki 30-36% 🥛 3 łyżki cukru pudru 1 galaretka ananasowa lub … Lire plus
📋 Składniki (dla 4 osób): 🥚 3 jajka 🥛 100 ml mleka 🥄 3 łyżki jogurtu naturalnego 🧂 1 łyżeczka soli 🧄 1 łyżeczka czosnku mielonego lub świeżego 🌾 120 g mąki pszennej 🧅 1/2 czerwonej cebuli (posiekanej) 🌶️ 1/2 czerwonej papryki (pokrojonej w kostkę) 🌿 1/2 pęczka szczypiorku 🧀 100 g tartego żółtego sera … Lire plus
📋 Składniki (z łatwo dostępnych produktów w Polsce): 🥔 500 g ugotowanych ziemniaków (np. Irga, Gala) 🧀 100 g tartego sera (np. gouda, edamski) 🥚 1 jajko 🌿 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 🥄 3 łyżki mąki pszennej 🧂 sól i pieprz do smaku 🫓 nadzienie: starty żółty ser, szynka, mozzarella lub pieczarki 🔥 olej … Lire plus
📋 Składniki (na ok. 10 loempii): 🥩 300 g łopatki wołowej lub rostbefu (pokrojonego w cienkie paski) 🧅 1 cebula 🌶 1 papryka (czerwona lub żółta) 🧀 100 g sera mozzarella + 50 g cheddara 🧂 sól, pieprz, papryka słodka 🧄 1 ząbek czosnku 🥢 10 arkuszy papieru ryżowego lub gotowych płatów do sajgonek 🥚 … Lire plus