Opis: Lekki sernik o wyrazistych smakach wiśni i cytryny, idealny na ciepłe, słoneczne dni. Stanowi doskonały wybór na letnie spotkania, rodzinne uroczystości lub po prostu jako smakowity deser po obiedzie. Składniki (tortownica 23 cm): Na spód: 200 g herbatników (można użyć klasycznych lub pełnoziarnistych) 80 g roztopionego masła (o temperaturze pokojowej) Na masę sernikową: 500 … Lire plus
Opis: Uzależniające działanie gwarantowane, polskie ciasto budyniowe jest przepyszne, puszyste i idealne na każdą okazję. Jego delikatny, waniliowy krem doskonale komponuje się z lekkim ciastem, tworząc wyjątkowe połączenie smaków. Składniki Do kremu: 600 ml mleka 1 ½ opakowania budyniu waniliowego w proszku 50-100 g cukru (w zależności od preferowanej słodyczy) 220 g masła w temperaturze … Lire plus
📝 Składniki: 🔸500 g mąki pszennej (można użyć mąki typ 450 dla lepszej puszystości) 🔸10 g drożdży świeżych (lub 3 g drożdży instant) 🔸50 g cukru (możesz dodać więcej, jeśli lubisz słodsze ciasto) 🔸2 jajka (najlepiej w temperaturze pokojowej) 🔸250 ml mleka (możesz użyć też mleka roślinnego) 🔸50 g masła (roztopionego, ale nie gorącego) 🔸Olej … Lire plus
składniki! SKŁADNIKI: 1 duży burak (lub 2 średnie) 1 pęczek świeżej pietruszki 3 marchewki 1 1/4 szklanki wody (300 ml) 20 g świeżego korzenia imbiru 4-5 owoców pęcherzycy (lub mielonych wiśni) INSTRUKCJE: 1. Przygotowanie składników:
Składniki: 1 kg filetów rybnych (najlepiej morszczuk lub mintaj, można również użyć innych ryb białych) 1 słoik papryki konserwowej (np. w zalewie octowej) 1 słoik ogórków konserwowych (małych, całościowych lub pokrojonych w kostkę) 4 średnie cebule (najlepiej żółte lub białe) 1 duży koncentrat pomidorowy (około 200 g) 1 szklanka wody (może być ciepła, aby lepiej … Lire plus
Składniki na ciasto: Mąka: 2 szklanki (najlepiej tortowa) Cukier: 3/4 szklanki Kakao: 3 łyżki (niezwykle ważne dla smaku) Masło: 200 g (kostka, w temperaturze pokojowej) Proszek do pieczenia: 3 łyżeczki Aromat waniliowy: według uznania, ale polecam 1-2 łyżeczki dla intensyfikacji smaku Jajka: 4 (osobno żółtka i białka) Woda: 3 łyżki Przygotowanie ciasta:
Składniki Ciasto: 500 g mąki pszennej (najlepiej typu 550) 50 g świeżych drożdży 100 g masła 2 całe jajka 2 żółtka 3 łyżki cukru (można użyć cukru trzcinowego dla lepszego smaku) 10 łyżek śmietany 30% kilka kropel aromatu waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego) szczypta soli Masa makowa:
Składniki Na blaszkę o wymiarach 25×36 cm: Masa budyniowa: 0,5 l mleka 150 g masła lub margaryny (w temperaturze pokojowej, aby łatwiej się utarło) 2 budynie śmietankowe bez cukru 1 łyżka zwykłego cukru 1 łyżeczka cukru wanilinowego (dla dodatkowego aromatu) Masa śmietanowa: 800 ml śmietanki 30% (dobrze schłodzonej, co przyspieszy ubijanie) 3 łyżki cukru pudru … Lire plus
SKŁADNIKI: (na formę o wymiarach 25×35 cm) Ciasto kruche: 220 g zimnego masła 500 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1-2 łyżki kwaśnej śmietany 18 % 1/2 szkl cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 6 żółtek Beza: 6 białek w temperaturze pokojowej (pozostałych po cieście kruchym) 1,5 szkl cukru pudru 1 łyżka mąki … Lire plus
Składniki: Na spód: 250 g kruchych ciasteczek (np. maślanych lub digestive) 100 g masła (roztopionego) Na masę serową: 1 kg twarogu sernikowego (trzykrotnie mielonego) 200 g cukru 4 jajka 250 ml śmietanki 30% 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Skórka otarta z 1 cytryny 150 g suchego maku (lub 200 g gotowej masy … Lire plus