Cette délicieuse tarte au citron est à la fois acidulée et sucrée, avec une croûte croustillante et une touche de menthe poivrée pour une fraîcheur irrésistible. Parfaite pour un dessert léger et rafraîchissant, elle séduira vos convives à coup sûr ! Ingrédients : Pour la croûte : Biscuits sablés (type Digestive ou Graham) : 200 … Lire plus
Ingrédients 🛒 Pour la croûte : 1 1/2 tasses de miettes de cracker graham 🍪 (Vous pouvez utiliser des biscuits Digestive ou d’autres biscuits secs si vous le souhaitez) 1/4 de tasse de sucre granulé 🍚 (Cela ajoute une petite douceur à la croûte) 1/3 tasse de beurre non salé fondu 🧈 (Assurez-vous qu’il soit … Lire plus
(Pour 10 à 12 personnes) Ingrédients : Pour le caramel : 100 g de sucre 2 cuillères à soupe d’eau 50 g de beurre Pour le gâteau : 4 à 5 pommes (type Golden ou Gala, environ 600 g) 200 g de sucre (ajout d’un peu pour compenser l’augmentation de la recette) 3 œufs 180 … Lire plus
Ingrédients : Pour la base : 200 g de biscuits spéculoos ou digestifs (Utilisez des biscuits spéculoos pour un goût plus épicé ou des digestifs pour une saveur plus neutre.) 100 g de beurre fondu (Le beurre doit être fondu mais pas chaud pour éviter de ramollir les biscuits.) Pour la garniture au fromage : … Lire plus
Ingrédients : Pour un moule à cake de 24 ou 25 cm de long, 11 cm de large et 7 cm de haut : 4 œufs (de préférence à température ambiante) 2 pots de yaourt vanille (125 g chacun, soit 250 g au total) 3 pots de yaourt de farine (250 g) 1 pot et … Lire plus
Les chouquettes au sucre sont de délicieuses petites pâtisseries légères et aérées, idéales pour un goûter ou un dessert. Originaire de France, elles sont souvent saupoudrées de sucre perlé qui apporte un contraste de textures irrésistible. Ingrédients : 125 ml d’eau : Utilisez de l’eau filtrée pour un meilleur goût. 50 g de beurre : … Lire plus
INGREDIENTS : Pour la base du gâteau : 4 œufs à température ambiante 60 g de sucre (préférablement du sucre semoule pour une meilleure dissolution) 40 g de farine de riz (peut être remplacée par de la farine 0 ou 00 pour une texture différente) 20 g de fécule de pomme de terre ou de … Lire plus
Un dessert raffiné et irrésistible, la dacquoise aux amandes associée à une crème pralinée onctueuse est une pure gourmandise. Ce gâteau aérien à base de meringue aux amandes et de praliné fondant est idéal pour les grandes occasions ou pour impressionner vos convives ! Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : Pour la dacquoise aux … Lire plus
Ces truffes au citron sont un délice à la fois doux et acidulé, légères et délicates, fondant presque instantanément en bouche. Idéales pour une touche sucrée après un repas ou pour accompagner une tasse de café, elles vont ravir vos invités ! Ingrédients (pour environ 20 truffes) : 200 g de chocolat blanc : Choisissez … Lire plus
Le Biscuit Joconde est une spécialité de la pâtisserie française qui, grâce à sa texture légère et moelleuse, sert souvent de base pour des entremets et des gâteaux élégants. Voici une version détaillée de la recette originale, ainsi que quelques astuces pour réussir votre Biscuit Joconde. INGREDIENTS : 100 g de farine d’amande : Privilégiez … Lire plus