Ingrédients (pour 4 wraps) : Tortillas : 2 grandes tortillas de blé ou de maïs (peut être coupées en deux pour de petits wraps) Poulet : 300 g de poulet cuit (poitrine de poulet grillée ou rôtie) Fromage : 100 g de fromage à pâte molle (type cream cheese ou fromage frais, pour une texture … Lire plus
Ingrédients : 1 grosse échalote (environ 100g), coupée finement 2 gousses d’ail écrasées (vous pouvez les hacher finement si vous préférez) 20g de beurre (pour un goût plus riche, vous pouvez utiliser 30g) 1 cc de baies roses (pour une note florale et légèrement sucrée) 1 cc de poivre vert (ajoutez plus si vous aimez … Lire plus
Ingrédients (pour 4 personnes) : Escalopes de veau : 4 escalopes fines (environ 150 g chacune) Champignons : 200 g, de type champignons de Paris ou girolles, coupés en tranches Crème fraîche : 200 ml (préférez une crème épaisse pour plus de richesse) Beurre : 50 g (choisissez du beurre doux pour un goût délicat) … Lire plus
Ingrédients : Voici la liste complète des ingrédients nécessaires pour préparer ce plat délicieux et réconfortant : 4 souris d’agneau : choisissez des morceaux bien persillés pour une viande tendre. 4 gousses d’ail, pelées et coupées en deux : pour apporter une saveur douce et aromatique. 2 oignons, émincés : de préférence doux, comme des … Lire plus
Ingrédients Pour environ 12 bouchées : 3 œufs : Choisissez des œufs frais, de préférence bio, pour un goût optimal et des nutriments. 100 ml de lait : Vous pouvez utiliser du lait écrémé ou demi-écrémé selon vos préférences. 100 ml de crème liquide légère : Pour une version plus riche, optez pour de la … Lire plus
Ingrédients : Pour le poulet : 4 poitrines de poulet sans os et sans peau (vous pouvez également utiliser des cuisses de poulet pour plus de jutosité) 3 cuillères à thé d’huile d’olive 4 gousses d’ail hachées finement (ajustez selon votre goût) 4 cuillères à soupe de sucre brun (de préférence du sucre brun clair … Lire plus
Ingrédients : 1 litre de lait entier (pour une texture crémeuse) 200 g de sucre (ajustable selon votre goût) 100 g de farine (privilégiez la farine pâtissière pour une meilleure texture) 1 gousse de vanille (ou 2 cuillères à café d’extrait de vanille) 4 jaunes d’œufs (veillez à utiliser des œufs frais pour un meilleur … Lire plus
Ingrédients : Pour 4 portions : 2 filets de porc (~1 lb chacun) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de sauce soja (préférez la sauce soja légère pour un goût plus subtil) 3 cuillères à soupe de miel (utilisez du miel liquide pour un mélange facile) 4 gousses d’ail, finement hachées … Lire plus
Ingrédients : 250 g de farine : Utilisez une farine tout usage pour un bon équilibre dans la texture des biscuits. 125 g de beurre doux : Le beurre doit être à température ambiante, ce qui facilitera le mélange. 100 g de sucre en poudre : Privilégiez le sucre fin pour une texture plus lisse. … Lire plus
Ingrédients : Ingrédients de base : 1 tasse de fécule de maïs : La fécule de maïs apporte légèreté et texture moelleuse au pain. 1/2 tasse de farine de blé (ou remplacer par une farine sans gluten, comme la farine de riz ou un mélange de farines spécifiques) : Utilisez des farines qui conviennent à … Lire plus