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INGREDIENTS: 2 citrons bio : Choisissez des citrons bien mûrs pour un goût plus prononcé. 50 ml de lait : Préférez du lait entier pour une texture plus riche. 230 g de sucre : Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût. 3 oeufs : Pensez à les sortir du réfrigérateur à l’avance … Lire plus

Ingrédients Pour la pâte brisée 230 g de farine de blé (de préférence type 55 pour une consistance légère) 20 g de cacao en poudre (non sucré) 60 g de sucre (vous pouvez ajuster selon vos préférences) 1 cuillère à café de vanille (extrait ou en poudre) 125 g de beurre (ramolli, idéalement à température … Lire plus

Un gâteau léger et crémeux, parfait pour une pause gourmande à tout moment de la journée. Avec une texture fondante et un goût délicat, ce gâteau peut être servi nature ou agrémenté de fruits frais, de coulis ou même d’une chantilly. Ingrédients : 3 yaourts nature (375 g) – idéalement à température ambiante pour faciliter … Lire plus

Un plat convivial et réconfortant, ce bol de pain croustillant est garni d’un mélange crémeux de fruits de mer, parfait pour partager lors d’un repas en famille ou entre amis. Ingrédients : 1 grand pain au levain (environ 500 g) (Choisissez un pain avec une croûte épaisse pour éviter qu’il ne se ramollisse lors de … Lire plus

Ingrédients Pour 4 personnes Crevettes : 12 grosses crevettes, décortiquées et déveinées (environ 500 g) Légumes : 1.5 tasse de brocolis en fleurons (150 g) 1/2 tasse de poivron rouge, coupé en dés (75 g) 1/2 tasse d’oignon, émincé (75 g) Aromates : 2 cuillères à café d’ail haché (environ 4 gousses) 1/2 cuillère à … Lire plus

Ingrédients : 200 g de chocolat noir à 70% de cacao : Choisissez un chocolat de qualité pour un meilleur goût. 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté : La compote de pommes joue un double rôle en ajoutant de l’humidité et de la douceur naturelle à la recette. 3 œufs : Ils … Lire plus

Ingrédients : 3 œufs (à température ambiante) 1 pot de yaourt à la vanille (environ 125g) 2 pots de sucre (environ 250g) 3 pots de farine (environ 375g) 1/2 pot d’huile (environ 60ml, de préférence huile de tournesol ou huile de colza) 1 sachet de levure chimique (environ 10g) Jus d’un demi citron (frais de … Lire plus

Ingrédients : 250 g de farine (de préférence de type T45 pour une texture plus légère) 40 g de sucre (ajuster selon vos goûts, ou utiliser du sucre vanillé pour une saveur supplémentaire) 1 sachet de levure chimique (environ 11 g) 2 œufs entiers (à température ambiante pour un meilleur mélange) 100 g de beurre … Lire plus

Ingrédients 5 œufs (de préférence à température ambiante) 250 g de farine (vous pouvez utiliser de la farine tout usage ou de la farine à gâteaux) 250 g de sucre (ajuster selon votre goût) 8 g de levure chimique (environ 1 sachet) Le zeste d’un citron (frais de préférence) 37 ml d’eau (tiède pour une … Lire plus